Uma nova tecnologia para concentração e melhor aproveitamento da vinhaça será apresentada hoje, 13 de julho, às 18h, no Simpósio Internacional e Mostra de Tecnologia da Agroindústria Sucroalcooleira – Simtec, que está sendo realizado em Piracicaba, SP, durante a palestra do engenheiro químico Adler Gomes Moura, supervisor da área de álcool da Dedini. Esta empresa de Piracicaba, SP, está trazendo para o Brasil, em parceria com a austríaca Vogelbusch, uma tecnologia que possibilita gerar um concentrado, a partir de um processo de evaporação, com 35% a 65% de sólidos. A vinhaça apresenta, geralmente, um índice entre 3% a 5%.
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A palestra “Genoma: impacto no melhoramento da cana”, do engenheiro agrônomo William Lee Burnquist, coordenador de tecnologia do programa de melhoramento genético do Centro de Tecnologia Canavieira – CTC, que acontecerá hoje às 17h, será outro destaque da programação do Simtec. Ele abordará os potenciais benefícios e riscos da utilização da biotecnologia na cultura de cana-de-açúcar. “Aspectos de extração de sacarose por difusão” será o tema da palestra do gerente de engenharia da Uni-Systems, Arnaldo Olinto Bastos Neto, nesta terça-feira, às 20h, que fará uma comparação técnico-econômica entre a extração com difusores e moendas. Outras informações sobre a programação do evento podem ser obtidas no site www.simtec.com.br
