As usinas e destilarias da região Centro-Sul do Brasil deverão moer 535 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2009/10. A estimativa é da consultoria Datagro, que em fevereiro havia previsto um volume menor para este ciclo (530 milhões). Na última safra, a região moeu 501 milhões de toneladas.
De acordo com a Datagro, 57,2% da cana serão moídas para produzir etanol. O volume será menor do que o registrado na safra passada (60,4%) por conta da melhor remuneração para o açúcar neste momento. Os preços da commodity subiram pressionados, entre outros fatores, pela queda na produção da Índia e em outros países asiáticos.
A produção de açúcar na região Centro-Sul deve alcançar 31,1 milhões de toneladas. Na safra passada, o volume foi de 26,7 milhões de toneladas. As exportações do produto podem chegar a 21,8 milhões de toneladas. No ciclo passado, os envios chegaram a 17,7 milhões de toneladas.
Já a produção de etanol deverá atingir 25,5 bilhões de litros, frente aos 24,9 bilhões de litros da safra 2008/09. As exportações do biocombustível, que em 2008/09 chegaram a 4,45 bilhões de litros, deverão cair para 3,8 bilhões de litros neste ciclo.