Segundo dados da Unica, do volume total de matéria-prima processada no Centro-Sul de abril até 15 de novembro, 51,57% destinou-se à produção de etanol, contra os 49,15%, da segunda quinzena de outubro.
Em contra partida, a produção acumulada de açúcar registrou 4,73% de queda em relação ao volume observado no mesmo período de 2010, com volume total de 30,49 milhões de toneladas até 15 de novembro.
A Unica informa que a produção de etanol, por sua vez, somou 19,99 bilhões de litros, sendo 7,78 bilhões de etanol anidro e 12,20 bilhões de etanol hidratado. A entidade explica que a produção de etanol anidro, no acumulado desde o início da safra até outubro apresentou um crescimento de 12,75%, apesar do recuo de 8,80% observado na moagem.
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“A maior produção e a importação do produto realizada pelos produtores garantem um volume suficiente para atender a demanda prevista para o mercado doméstico”, diz a entidade em nota.
Na primeira quinzena de novembro, a fabricação de açúcar totalizou 1,26 milhão de toneladas, enquanto a produção de etanol alcançou 751,20 milhões de litros, sendo 453,40 milhões de litros de etanol hidratado e 297,80 milhões de litros de etanol anidro.
