Os preços futuros do açúcar mantiveram-se em queda nesta segunda-feira, dia 21 de agosto, no mercado internacional, pressionados por vendas de especuladores. Em Nova York, os contratos para outubro encerraram o dia a 12,14 centavos de dólar por libra-peso, com recuo de 4 pontos em relação ao pregão anterior.
Os contratos de março fecharam a 12,82 centavos de dólar por libra-peso, com baixa de 2 pontos sobre o pregão anterior.
No mercado paulista, a saca de 50 quilos fechou a R$ 42,63, segundo o
Cepea/Esalq.