Os preços do açúcar bruto em Nova York podem subir de 17 centavos de dólar para 17,5 centavos de dólar por libra-peso até o final de março. O açúcar bruto para entrega em maio subiu 3,2%, fechando em 16,5 centavos de dólar por libra-peso na ICE Futures EUA, na terça-feira, dia 19 de fevereiro. Mercados futuros subiram 0,6 % em 2014, após uma perda combinada de 49% nos três anos anteriores. Açúcar branco ou refinado subiu 2,6% fechando em 455,90 dólares por tonelada na NYSE Liffe , em Londres. A produção mundial será 2,1 milhões de toneladas maior do que o consumo para a safra 2014/15, que começa em outubro, o que significa um quinto ano de excedentes, de acordo com dados da McGraw Hill Financial Inc. ‘ s Platts.
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