A colheita de cana-de-açúcar da safra 2005/06 continua avançada em relação ao ciclo passado no Centro-Sul do país. Até o dia 16 de setembro, as usinas processaram 239,543 milhões de toneladas, aumento de 13,4% sobre igual período do ano passado, segundo a União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica). A moagem atual representa 68,5% do total da safra, estimada em 348,5 milhões de toneladas. A produção de açúcar atingiu 15,73 milhões de tonelada até o dia 16 de setembro, alta de 9,16% sobre igual período de 2004/05. A produção de álcool totalizou no período 9,89 bilhões de litros, aumento de 20,8% em relação à safra passada.