Pressão da oferta – O açúcar demerara seguiu ladeira abaixo ontem em Nova York, ainda sob os reflexos dos dados divulgados na segunda-feira pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), que indicaram alta de 210% na produção da commodity no Centro-Sul do Brasil, para 1,692 milhão de toneladas, desde o início da safra 2013/14 até 1º de maio. Assim, os contratos para outubro fecharam em baixa de 23 pontos, a 17,40 centavos de dólar por libra-peso. O tempo seco tem favorecido a colheita e o processamento de cana no Brasil, diferentemente do ano passado, quando chuvas fora de época atrasaram a safra no país, já que o solo encharcado atrapalhou a entrada das máquinas no campo. No mercado interno, o indicador Cepea/Esalq para a saca de 50 quilos ficou a R$ 44,69, baixa de 0,73%.
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