Uma onda de compras de tradings e possivelmente consumidores fez os preços futuros do açúcar demerara subirem na bolsa de Nova York na sexta-feira, segundo analistas ouvidos pela agência Reuters. Há expectativa, no entanto, que os preços voltem a recuar com vendas de produtores nesta semana. O contrato para outubro subiu 37 pontos, para 9,45 centavos de dólar por libra-peso, maior valor em um mês. Hoje a bolsa ficará fechada por conta do feriado de Memorial Day nos EUA. Na bolsa de Londres, os preços do refinado também valorizaram com compras de especuladores e fundos. O contrato para outubro subiu US$ 4,60, para US$ 324,60 a tonelada. No Brasil, o indicador Esalq/BM&F para a saca subiu 0,71% no dia, para R$ 26,97. No mês, a queda acumulada chega a 16,14%.
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