Com a consciência de que a otimização do consumo hídrico da usina de cana é essencial para a sustentabilidade, o analista de gestão de melhorias da Usina Pitangueiras, Welington Ribeiro, juntamente com sua equipe e outros colaboradores encontraram, com engenhosidade, formas de diminuir o descarte de água em seus processos industriais. O analista conta os detalhes.
LEIA MAIS > Déficit hídrico: como as usinas de cana podem otimizar consumo de água no campo e indústria
“Fizemos um Kaizen sobre consumo, captação e descarte de água que nos levou a buscar melhorarias para o processo. Uma delas foi em relação à espuma no caldo. Utilizamos muita água para lavar o chão, o que gerava um alto índice de espuma na área da moenda. Com essa melhoria, conseguimos retornar o caldo e agora utilizamos menos água”, informa Ribeiro. O profissional conta que o reservatório que acumulava essa água [com caldo] agora fica vazio.
Além disso, houve diminuição no descarte das sobras da caixa – há na usina dois reservatórios de água que alimentam a embebição da moenda – e o contra fluxo na área de destilaria/fermentação também diminuiu. “Os colaboradores tinham que fazer o contra fluxo uma vez por turno o que gerava um grande descarte de água, que tem como consequência mais captação”, explica Ribeiro. Agora, segundo ele uma modificação impede que aconteça esse excesso de descarte.
Ribeiro, apresentará todos os detalhes e outras informações nesta quarta-feira, 11/8, às 19h, durante o painel DÉFICIT HÍDRICO – Como as Usinas estão Otimizando o Consumo de Água no Campo e na Indústria. O evento online já tem as presenças confirmadas de:
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