A estimativa de safra da Consultoria Canaplan, considerada a mais realista pelo setor, poderá assustar muita gente. Isso porque diante do cenário de seca, a consultoria prevê para o Centro-Sul uma moagem de 470 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2012/13, volume que representa queda de 4,66% sobre as 493 milhões de toneladas do ciclo anterior. O número está bem abaixo do de outras consultorias e entidades como a Unica e a Datagro, que estimaram a safra entre 509 e 518 milhões de toneladas.
O diretor da consultoria, Luiz Carlos Corrêa Carvalho, o “Caio”, diz que entre os problemas que devem impactar a queda estão os estruturais relacionadas a idade média do canavial, que está alta e, que mesmo com insumos, a cana está em um nível de estresse que não responde aos investimentos.
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“A seca, o florescimento e as geadas de 2011 também impactaram. Os canaviais sofrem com déficit hídrico e estão em condições piores de desenvolvimento do que a safra passada”, lembra.
