Apesar do faturamento bruto das 20 principais lavouras do Brasil alcançar R$ 198 bilhões em 2011, e ser 10% superior ao do ano passado, a cana-de-açúcar apresenta queda na tabela das principais culturas remuneradoras do país. O valor apurado, com informações até julho, faz parte de um levantamento realizado mensalmente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Entre as principais lavouras, os maiores aumentos reais no VBP foram registrados no algodão (63,6 %), café (40,7 %), uva (47,3 %), milho (24,4 %), soja (17,0 %) e mandioca (10,7 %).
De acordo com o levantamento, o VBP da cana teve queda de 8,56% em 2011, totalizando R$ 29,9 milhões até julho, contra os R$ 32,7 milhões da safra anterior.
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O estudo mostra uma tendência de crescimento no VBP de todas as regiões, com exceção do Norte, que teve queda de 1,93%. Mas no Sudeste, o aumento foi pouco expressivo (1,49%). Segundo José Garcia Gasques, responsável pelo levantamento e coordenador de Planejamento Estratégico do Ministério da Agricultura, a região foi afetada principalmente pela redução da produção e dos preços da cana-de-açúcar.
Elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica desde 1997, o Valor Bruto da Produção (VBP) é calculado com base na produção e nos preços praticados no mercado das 20 maiores lavouras do Brasil. O VBP é correspondente à renda dentro da propriedade e considera as plantações de soja, cana-de-açúcar, uva, amendoim, milho, café, arroz, algodão, banana, batata-inglesa, cebola, feijão, fumo, mandioca, pimenta-do-reino, trigo, tomate, cacau, laranja e mamona.
