Praticamente encerrada, a safra 2010/2011 de cana-de-açúcar deu bons dividentos para toda a cadeia produtiva que envolve o setor – desde o produtor até as usinas de açúcar e as destilarias de álcool No Paraná, a produção atingiu 3 milhões de toneladas de açúcar e 2 bilhões de litros de álcool, sendo que ambos os produtos estão sendo bem remunerados, tanto no mercado interno quanto para exportação
Preço médio – Segundo informações do Departamento de Economia Rural da Secretaria do Estado de Agricultura e Abastecimento (Deral/Seab), o preço médio da tonelada de cana-de-açúcar saltou de R$ 32,22 para R$ 37,78 no último ano, um aumento de pouco mais de 17% A ascenção do preço envolve três fatores: o ajuste do setor produtivo nos dois últimos anos, o aquecimento do mercado internacional no que diz respeito ao açúcar e uma certa restrição ao clima, já que havia expectativa de estiagens ‘Os problemas envolvendo o clima acabaram não se confirmando, tivemos chuvas regulares Para o produtor está sendo muito bom’, explica Disonei Zampieri, coordenador sucroalcooleiro do Deral
Nominais – Os preços médios nominais no que diz respeito às indústrias do Paraná e São Paulo apontam que o litro do álcool anidro (com até 1% de água e pode ser usado na gasolina) na destilaria subiu de R$ 0,88 em abril para R$ 1,19 em novembro, o que representa um aumento de 39% Já o hidratado (utilizado como combustível) saltou de R$ 0,74 para R$ 1,05 no mesmo período, um crescimento de 42%
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Açúcar – O açúcar foi o produto que teve maior ascenção. Em abril, a saca de 50kg estava sendo comercializada a R$ 52,41 e no mês passado atingiu R$ 75,61, uma elevação de 45% ‘O álcool tem mercado doméstico, já para o açúcar são feitos contratos de médio prazo com empresas internacionais’, pontua Zampieri
Demanda externa – A demanda do exterior potencializou quando países como Austrália, China e Índia, grandes produtores de açúcar, passaram por problemas climáticos nos últimos anos O principal foi com a Índia, que tem elevada produção juntamente ao Brasil ‘A Índia está regularizando sua produção agora, mas a demanda continua alta’, analisa o técnico do Deral
Paraná – No Paraná, a exportação via Porto de Paranaguá no ano passado atingiu 2,2 milhões de toneladas de açúcar, um número bem representativo comparado à produção do Estado ‘Boa parte do açúcar produzido no Mato Grosso, São Paulo e Paraná é exportado Na safra passada, a produção foi bem similar à deste ano, com 3,2 milhões de toneladas de açúcar e 2,1 bilhões de álcool’, complementa Zampieri.
