Segundo estudo do Instituto de Economia Agrícola (IEA), da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, entre 1995 e 2002, a taxa média anual de crescimento do valor da produção agropecuária do Estado foi de 4,65%. Ao mesmo tempo, o número de pessoas ocupadas na agricultura paulista ficou entre o máximo de 1,31 milhão, registrado em 2000, e o mínimo de 1,17 milhão, no ano seguinte. Conforme a pesquisa, a utilização de novas tecnologias, visando elevar a produtividade no trabalho, tem contribuído para reduzir o número de pessoas nas atividades, ao mesmo tempo em que as safras têm crescido. Cana-de-açúcar – Pela análise do IEA, a cana-de-açúcar continua sendo o primeiro produto agrícola paulista, responsável por 29,55% da produção, seguida pela carne bovina, com 15,75%; laranja (indústria e mesa), com 15,82%; carne de frango (5,45%); milho (4,60%); ovos (3,84%); soja (3,43%); leite (2,95%); e o café, com 2,25%.
Mercado
Cana, açúcar e café empregam 60% da mão-de-obra em SP
Mais Notícias
Mais artigosMercado
Usinas investem R$ 180 milhões na prevenção e combate a incêndios em Goiás
Nos últimos anos, as 38 usinas de bioenergia que operam em Goiás investiram R$ 180 milhões em prevenção e combate ao fogo
Administração
Saiba tudo do balanço da companhia bioenergética da Ferrari e do Grupo Vale do Verdão
Balanços da São Luiz, joint venture da Ferrari e do Grupo Vale do Verdão, foram divulgados na imprensa em 08 de julho
Administração
Ferrari Agroindústria divulga balanços; saiba os detalhes
Balanços da Ferrari Agroindústria estão divulgados em 08 de julho de 2025
Mercado
SJC Bioenergia: leia aqui a alteração do contrato social da companhia
Documento da SJC Bioenergia está no Diário Oficial do Estado de São Paulo
Mercado
Inpasa impulsiona industrialização no Oeste da Bahia
Unidade da Inpasa em construção em Luís Eduardo Magalhães marca avanço da produção de etanol, DDGS e óleo vegetal
Administração
2025/26: saiba como foram as convenções e acordos coletivos
Dados das convenções e acordos coletivos entre maio de 2025 e fim de abril de 2026 são da UNICA