A exportação da cachaça deve crescer 30% em 2004, afirmou o diretor do IBCA (Instituto Brasileiro de Cachaça de Alambique), José Lúcio Mendes, que aposta na inserção da versão artesanal do produto no exterior nos próximos anos.
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“Antes, a grande maioria das exportações era destinada às indústrias. Hoje, a cachaça artesanal já começa a ser encontrada no mercado externo”, diz. “A perspectiva é boa. O que temos de fato novo é que, enquanto todas as bebidas tiveram as vendas estabilizadas, a cachaça registrou um grande crescimento.
