O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, participou nesta terça-feira (30), no auditório do Ministério, da abertura do Simpósio sobre Tecnologia de Ribotipagem.
O evento, promovido pela Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial, da Secretaria de Defesa Agropecuária, teve como objetivo apresentar o uso da nova tecnologia. Por meio da ribotipagem, é possível conferir rastreabilidade nos lotes de alimentos produzidos no Brasil, separar tipos de bactérias e conhecer os microorganismos em profundidade.
Na ocasião, o ministro falou da importância das novas tecnologias e enfatizou os dados positivos do agronegócio brasileiro. “O Brasil é um País que, nessa área de produção, se destaca cada vez mais. Hoje, é o maior exportador de carnes, o maior exportador de grãos, de café, de açúcar, de álcool e se firma nisso cada vez mais no mercado. As tendências para o Brasil são extremamente promissoras.”
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O secretário de Defesa Agropecuária, Inácio Kroetz, também presente ao evento, avaliou os avanços dessa tecnologia para o País. Para Inácio “essa é uma importante etapa da implementação de nova tecnologia que vai permitir avanços consideráveis na identificação de patógenos na nossa rede laboratorial. E isso vai contribuir para garantir a segurança alimentar.”
Participaram do simpósio cerca de setenta representantes de comunidades científicas, Lanagros (Laboratórios Nacionais Agropecuários), indústrias, entidades de classe e universidades.
