Produtores voltados principalmente à agricultura familiar serão o foco brasileiro da Biofach 2004, maior evento internacional para produtos orgânicos, que será realizado em Nurembergue, na Alemanha, de 19 a 22 de fevereiro. O objetivo é incentivar o comércio justo e a disseminação do conceito da agricultura orgânica, resultando em benefícios sociais e econômicos para o Brasil.
Para viabilizar o estande brasileiro na Biofach, um convênio entre a Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha e a APEX-Brasil (Agência de Promoção de Exportações) foi realizado. O Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), as instituições não governamentais, Planeta Orgânico e IBD (Instituto Biodinâmico), e a BCS (Certificadora BCS Öko-Garantie – certificadora alemã) estão apoiando a iniciativa. A meta é levar cerca de 45 produtores, sendo 23 instalados no estande do Sebrae, onde acontecerão rodadas de negócios com empresários alemães.
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Segundo Ricardo Villela, técnico do Sebrae Nacional responsável pela Biofach, para conquistar o mercado externo é preciso, antes de tudo, ter qualidade na produção. “É necessário mudar a visão de que os produtos orgânicos são encontrados em pequenas quantidades e estão apenas nas feirinhas de final de semana. Há um mercado que demanda uma produção mais forte e que busca um mercado bem mais abrangente”, afirmou o técnico. Ele ressalta que os produtos orgânicos têm conquistado novos setores. “Não é só de frutas, verduras e legumes que sobrevive o mercado orgânico mundial. Carnes, mel, flores, cachaça e até cosméticos estão sendo produzidos de forma orgânica”, disse.
De acordo com dados da AECO (Associação das Empresas Comercializadoras de Orgânicos), por ano, o mercado brasileiro movimenta em torno de US$ 250 milhões com produção orgânica, sendo US$ 5 milhões só com exportação. Segundo a AECO, essa alta se deve em função da exportação de produtos como o açúcar, a soja e o café.
