Mercado

Biocombustível pode encarecer alimentos

Estudo da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) prevê que os preços dos produtos agrícolas vão continuar subindo nos próximos dez anos, beneficiando as exportações dos grandes produtores dessas commodities, como o Brasil. Os atuais preços altos no mercado para muitas commodities agrícolas são causados, em boa parte, por fatores de natureza temporária, como carências na oferta provocadas por secas e estoques baixos, afirma estudo Perspectiva Agrícola 2007-2016, apresentado ontem em Paris.

Mas mudanças estruturais como o aumento na demanda de matéria-prima para a produção de biocombustível, e a redução de superávits causados por reformas implementadas no passado em políticas no setor agrícola, podem manter os preços acima dos níveis históricos de equilíbrio durante os próximos dez anos.

O estudo prevê que os preços de todas as commodities agrícolas vão subir nos próximos dez anos. A crescente presença dos mercados da Argentina e Brasil é impressionante, disse. Enquanto o crescimento no Brasil é mais concentrado no açúcar, óleos vegetais e carnes, a performance exportadora da Argentina também cobre cereais e muitos produtos laticínios, disse. A China deve continuar aumentando sua fatia nos volumes globais de importações de várias commodities agrícolas.

O levantamento observa que os preços mais elevados das commodities agrícolas representam uma preocupação para os países importadores como também para as camadas pobres das populações urbanas. Isso, segundo o estudo, deve alimentar o debate corrente sobre a validade do uso dessas commodities para a produção de biocombustíveis, ao invés de direcioná-las para a alimentação.