Os futuros de açúcar subiram ontem na bolsa de Nova York com a preocupação de que a seca prolongada poderá afetar a safra de beterraba na Rússia e, por consequência, reduzir sua produção de açúcar. Os contratos para março encerraram o pregão a 18,18 centavos de dólar por libra-peso, alta de 56 pontos. De acordo com a Bloomberg, a produção de açúcar de beterraba da Rússia pode ficar até 20% abaixo das previsões, segundo informou a União dos Produtores de Açúcar do país. Com isso, a Rússia poderá importar até 1,8 milhão de toneladas de açúcar bruto em 2011, a mesma quantidade deste ano. As cotações da commodity recuaram 31% neste ano. No mercado interno, a saca de 50 quilos do açúcar cristal fechou em R$ 44,75, alta de 0,47%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
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