O avanço da colheita de cana-de-açúcar em São Paulo continua pressionando o preço da matéria-prima pago ao produtor no estado. A cotação do produto recuou 1,79% na primeira quadrissemana de maio, de acordo com o Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo. O Índice de Preços Recebidos (IPR) pelos agricultores fechou negativo no mesmo período em 1,37%. Com maior peso no fechamento dos preços, os produtos de origem animal registraram queda de 2,78%. Os produtos de origem vegetal fecharam em baixa de 0,61%.
No mês de abril, o preço da cana apresentou queda de 7,75%. No acumulado do ano, o recuo é maior, de 10,88% e, nos últimos 12 meses, baixa de 1,5%.
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