Segundo o último boletim divulgado pela Unica no dia 11 de outubro, o volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do País até 1º de outubro totalizou 411,99 milhões de toneladas, ou uma queda de 7,39% em relação ao total observado em igual período da safra passada.
Na segunda quinzena de setembro, a moagem no Centro-Sul cresceu, alcançando 36,67 milhões de toneladas contra 27,23 milhões para o mesmo período de 2010. No total acumulado no mês de setembro, também houve aumento pois o processamento atingiu 73,74 milhões de toneladas, ante 64,73 milhões de toneladas registradas no mesmo período em 2010.
“O cenário está dentro do esperado e é natural que haja uma desaceleração no ritmo de moagem nas próximas quinzenas. Até hoje cerca de 20 unidades produtoras já encerraram a safra, a maior parte delas localizadas em regiões tradicionais de São Paulo onde houve uma quebra agrícola significativa, sem que ocorresse uma contrapartida de expansão de área”, explica o diretor técnico da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA), Antonio de Padua Rodrigues.
Produtividade
Segundo dados do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), a produtividade agrícola do canavial colhido em setembro no Centro-Sul chegou a 63,6 toneladas de cana-de-açúcar por hectare, queda superior a 10% em relação ao mesmo mês de 2010. No acumulado do início da safra até o começo de outubro, a redução na produtividade agrícola atingiu 18% comparada com o mesmo período na safra anterior, segundo o boletim.