Os preços do açúcar cristal voltaram a subir nos últimos dias, após sucessivas quedas desde o começo da safra – de abril a junho, o Indicador Cepea/Esalq (estado de São Paulo) acumulou baixa de 29,37%. O novo movimento de alta trouxe alívio para produtores que estavam preocupados com a proximidade dos valores ao custo de produção. Nessa terça-feira (17-07), o Indicador fechou em R$ 24,57, alta de 2,2% em relação à terça passada. Na última semana, as negociações estiveram calmas.
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