Com esse novo cenário no volume da produção divulgado pela Unica, que reduz a expectativa para 510,238 milhões de toneladas produzidas no Centro-Sul, pode alterar muito o mercado do açúcar. “Se por um lado, a crise mundial afeta o consumo, projeta menor crescimento, impele investidores e afugenta o pessimismo em relação às commodities agrícolas; por outro lado, para o açúcar a situação piora em termos de oferta e potencializa a alta dos preços no médio e longo prazos”, completa o gestor de riscos e diretor da Archer Consulting, Arnaldo Corrêa.
Segundo ele, se considerar que no ano passado, nessa mesma época, o Centro-Sul já havia produzido, no acumulado, o equivalente a 53,48% do total da safra 2010/2011, “e agora projetássemos o que produziu nesta safra atual como sendo também o mesmo 53,48%, chegaríamos ao final da safra 2011/2012, com uma produção de 484 milhões de toneladas de cana”, explica.
Notícias Relacionadas
De acordo com o especialista, essa análise pode parecer um exemplo simplificado, mas demonstra como o setor vem atuando, já que esse número tão baixo (484 milhões de toneladas) representaria uma redução na disponibilidade de açúcar na ordem de 1,9 milhões de toneladas e de 1,2 bilhões de litros de etanol. “O que pode ser um assombro para o mercado e para os preços”, considera Arnaldo.
