De acordo com o Valor Econômico, as especulações de demanda maior da Ásia sustentaram as cotações do açúcar no pregão de quinta-feira em Nova York. Os papéis com entrega em março de 2011 encerraram o dia a 17,78 centavos de dólar por libra-peso, com alta de 33 pontos.
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A Indonésia, maior comprador mundial da commodity, deverá importar mais de 2 milhões de toneladas no ano fiscal que se iniciará em 1º de outubro. As Filipinas deverão importar estimadas 150 mil toneladas de açúcar até setembro, segundo a Associação dos Processadores de Açúcar do país.
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