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A produção de açúcar da região centro-sul do Brasil recuou 6,8%, na safra encerrada no último dia 16 de setembro, para 17,7 milhões de toneladas ante os 19 milhões do mesmo período de 2006, após as usinas locais terem optado por fabricar mais etanol em detrimento do açúcar, disse a consultoria Canaplan.
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