Se garantir a produtividade e qualidade da cana-de-açúcar é algo extremamente complexo e custoso, já que a área agrícola é altamente dependente de fatores externos, como clima e pragas, o foco volta-se ao conceito de que uma usina, na sua essência, é uma processadora de energia e ART e deve realizar esta transformação com a maior eficácia possível.
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Neste sentido, um dos principais desafios da indústria é conhecer a melhor forma de operar uma planta sob diferentes condições, tais como: variação da composição da matéria-prima, mudança no mix de produção, disponibilidade de energia, mudanças frequentes dos preços, etc.
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Este cenário indica que a operação deve se adequar rapidamente à dinâmica do negócio. Isto requer ferramentas, métodos e procedimentos que permitam uma rápida e contínua atuação nos diversos parâmetros operacionais.
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“Num mercado competitivo, com margens de lucro cada vez mais estreitas para as usinas, atuar online, antecipando e ajustando variações no processo, faz grande diferença no resultado econômico-financeiro da atividade”, diz Fernando Cesar Calsoni, gerente da Divisão Industrial da Bevap Bioenergia, de João Pinheiro (MG).
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