[Infográfico] O déficit de açúcar segundo as principais consultorias

Após cinco safras consecutivas, a produção global de açúcar não conseguirá acompanhar a demanda pelo produto no mercado.

Diversos fatores no mundo – e principalmente no Brasil – convergiram para a ocorrência deste déficit na safra 2015/16. Ciclo próximo do encerramento no país, com apenas algumas usinas em atividade.

Acompanhe abaixo a análise crítica das principais consultorias do mercado sobre o motivo deste déficit.  Ao final da matéria, um infográfico resume as projeções do déficit de açúcar em 2015/16.

Czarnikow

• Queda de 4% na estimativa de produção de açúcar na safra 2015/16 – indo para 178,9 milhões de toneladas.
• Primeira redução significativa desde a safra 2008/09
• A queda foi impulsionada pelo Centro-Sul brasileiro, onde chuvas travaram o desenvolvimento da atividade ao longo da safra.
• A redução de área produtiva na União Europeia para produção da commodity afetou o montante produtivo.

Estimativa: Déficit global de açúcar em 8,2 milhões de toneladas – antes a previsão era de 4,1 milhões de toneladas.

Morgan Stanley

• Consultoria reduziu a projeção de déficit de açúcar ao final de dezembro
  • Motivo: Preços internacionais do açúcar subiram no final do ano, favorecendo a oferta.
• Os analistas da MS são sépticos quanto a um possível aumento do déficit por eles projetados.

Estimativa: Déficit de 3,49 milhões de toneladas de açúcar. Projeção anterior era de 3,7 milhões de toneladas.

Kingsman/Platts

• Chuvas no Centro-Sul brasileiro atrasaram a colheita e prejudicaram a qualidade da cana destinada à produção de açúcar
• O aumento da demanda por açúcar no Sudeste da África impulsionou a queda nos estoques.
  • Este aquecimento doméstico estimula a expansão de empresas sitiadas na região, como a Illovo.
• Maior demanda pelo açúcar demerara na Tailândia. As indústrias de biocombustíveis deste país utilizam o produto como base para fabricação de combustíveis.
• O último déficit, segundo afirma a consultoria, ocorreu na safra 2009/10 e totalizou 7.42 milhões de toneladas.

Estimativa: Déficit de 5,26 milhões de toneladas de açúcar. Redução de 1,95 milhões em relação ao último levantamento.

Datagro

• Mix produtivido direcionado para o etanol
• Clima úmido prejudicou o ATR da cana-de-açúcar
• Projeção de estoques mundiais em torno de 81,42 milhões de toneladas, o que representa 45,4% do consumo global de açúcar.

Estimativa: Déficit de  3,867 milhões de toneladas de açúcar.

FCstone

• Déficit influenciado pela falta de investimentos em expansão da capacidade produtiva nos últimos anos.
• Ocorrência do fenômeno El Niño nas principais regiões produtoras.

Estimativa: Déficit de 5,6 milhões de toneladas.

Acompanhe abaixo o infográfico com os números de cada consultoria sobre o déficit global de açúcar em 2015/16.