Indústria
Fermentec explica importância da seleção de leveduras
As tecnologias desenvolvidas pela Fermentec visam a melhoria de performance dos processos produtivos do setor e visam à redução do custo em busca da sustentabilidade. Dentro deste cenário, a escolha da levedura mais apropriada para a fermentação industrial é fundamental para o aumento de eficiência e de estabilidade de processo frente às variações inerentes à indústria. Nas […]