Indústria
Algumas tecnologias avançadas podem tornar as destilarias brasileiras mais eficientes e competitivas. É o caso da destilação a vácuo que ainda não aportou de vez por aqui – apesar de alguns ensaios –, devido às dificuldades do setor em realizar investimentos. “Em termos de conceito, a destilação a vácuo é interessante, porque otimiza a necessidade […]
Indústria
Existe tempo para tudo. Há tempo para esperar, sobreviver apenas, inovar, ousar, investir. A escolha da medida adequada para o momento certo pode ser diferente para cada um. E isto também ocorre para unidades e grupos sucroenergéticos que buscam gerenciar e planejar as suas atividades da melhor maneira possível, apesar das dificuldades geradas pelo período […]
Indústria
O importante papel desempenhado pelos laboratórios para o controle da qualidade da matéria-prima e do produto final não abre mais espaço para o improviso e para a falta de planejamento. Todas as etapas e procedimentos devem ser minuciosamente avaliados e cuidados nessa atividade. Equívocos no desenvolvimento desse trabalho podem dificultar a identificação de problemas e […]
Indústria
Os laboratórios de unidades sucroenergéticas são fundamentais para a avaliação, a correção e a garantia da qualidade de diferentes etapas da produção de açúcar e etanol. Resultados em desacordo com determinados padrões e especificações podem indicar a existência de desvios e perdas no processo industrial. Da mesma maneira que outros setores das usinas e destilarias, […]
Gestão Administrativa
Indústria
A crise está presente em todos os aspectos do setor sucroenergético, e mesmo depois de quase oito anos ainda é assunto insistente. Dentro das usinas, proprietários, presidentes, diretores e demais integrantes precisam achar uma segunda alternativa para manter o ritmo das produções sem serem prejudicados. A falta de investimento e a economia atual do país […]
Indústria
Esta safra 2016/17 será importante e desafiadora para toda a cadeia produtiva do setor sucroenergético e para o país. Indústria pronta para moer, caldeira aquecida, equipe treinada e preparada, colhedoras prontas para colher, agrícola e indústria alinhadas. Entretanto, como o título diz, temos que olhar com cuidado, bons olhos, sensatez e muito carinho para a […]
Indústria
A grande novidade no sistema de preparo de cana é o desfibrador vertical, que já está sendo utilizado por algumas unidades sucroenergéticas. Com instalação simplificada, este equipamento substitui o tradicional esteirão de cana que usa picador e desfibrador convencionais. O diferencial do novo sistema é a maior eficiência em relação ao preparo tradicional na abertura […]
Indústria
Renato Anselmi, De Campinas, SP A planta industrial da Usina Caeté Paulicéia foi concebida para esmagar, no projeto final, 1.100 toneladas de cana por hora. Atualmente está moendo a metade disto, chegando a 560 toneladas por hora, processando 2,5 milhões de toneladas de cana por safra, informa José Márcio Pereira. A capacidade de moagem está projetada, […]
Indústria
Renato Anselmi, De Campinas, SP O uso de equipamentos com elevada eficiência energética e a eletrificação possibilitam que a planta industrial de usinas e destilarias tenha um baixo consumo de vapor, o que cria condições para a ampliação dos ganhos por meio da comercialização do excedente de bioeletricidade. “Até o ano passado, a energia valia […]