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Pesquisa descobre nova levedura para produção de etanol
Conteúdo produzido pela Assessoria de Comunicação da Esalq Uma nova espécie de levedura, descoberta em uma pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da USP, promete contribuir com a produção de bioetanol a partir da fermentação de açúcares presentes em materiais lignocelulósicos, como o bagaço da cana. Batizada com o nome de Spathaspora […]