A África emergirá como grande consumidor de açúcar nos próximos anos, o que vai aumentar sua contribuição para o consumo global, de 10% em 2010 para 13% em 2030. A avaliação foi feita pelo consultor britânico Jonathan Innes, da Booker Tate, durante palestra sobre as oportunidades e desafios do mercado de açúcar e etanol no continente africano realizada no primeiro dia da Fenasucro.
Innes falou sobre a diversidade existente na indústria sucroenergética africana, marcada por diversos acordos comerciais e apontou alguns impactos comuns que a indústria causa nos países produtores do edulcorante na África. A indústria é a mais importante em diversos países.
Somente no sul da África há 30 usinas, com capacidade total de produção de 4,5 milhões de toneladas de açúcar por ano, o que corresponde a 3% da produção global de açúcar.
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