O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, oscilou com certa força nos últimos dias, movimento típico para este período do ano, devido ao baixo ritmo de negócios no mercado à vista.
Segundo colaboradores do Cepea, compradores costumam adquirir com antecedência, devido às férias coletivas e festas de fim de ano, diminuindo, assim, a demanda no spot paulista.
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Apesar da oferta restrita do cristal no correr de toda esta temporada 2021/22, algumas usinas chegaram a vender a preços mais baixos na última semana, tendo em vista as poucas oportunidades de negócios. No entanto, apesar das oscilações, o Indicador renovou a máxima nominal no dia 16, fechando a R$ 157,43/sc.
No balanço da semana (de 13 a 17 de dezembro), a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 154,95/sc, pequena queda de 0,02% em relação à da semana anterior (de R$ 154,98/sc).