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Usinas focam no açúcar e investem em análise da matéria prima

Usinas Coruripe e Grupo Farias confirmam mix açucareiro e monitoram qualidade da cana no processo industrial

Usinas focam no açúcar e investem em análise da matéria prima

Na noite da última quarta-feira, dia 14, foi realizado o 2º Webinar WarmUp #SINATUB25 – Alta Performance Industrial, promovido pelo JornalCana como preparação para o Congresso Internacional SINATUB25, que acontece na próxima semana, dias 21 e 22 de maio em Ribeirão Preto (SP).

Maria de Lourdes Monteiro da Cruz, gerente de controle de qualidade industrial da Usina Coruripe, e Maurício Peixoto, superintendente industrial do Grupo Farias, compartilharam experiências e estratégias voltadas à melhoria da eficiência industrial, gestão da qualidade e reestruturação operacional — temas que serão aprofundados durante o congresso.

Análises mais precisas

Maria de Lourdes destacou os desafios enfrentados pela Usina Coruripe nesta safra, com foco claro na maximização da produção de açúcar e na minimização das perdas. “A qualidade da matéria-prima é essencial, e estamos monitorando atentamente todos os processos para garantir eficiência e constância nos resultados”, afirmou.

Segundo ela, os aprendizados da última safra, marcada por uma cana de qualidade comprometida, impulsionaram melhorias estruturais, incluindo a aquisição de equipamentos como o HPLC, que permite análises mais precisas de sacarose e outros açúcares.

Aplicação dos dados gerados nos laboratórios

“Não adianta termos uma fábrica de números. O laboratório precisa gerar resultados úteis para o processo”, defendeu. Maria ressaltou a importância de integrar o controle de qualidade à operação industrial e afirmou que sua apresentação no SINATUB25 aprofundará justamente esse modelo colaborativo. “Estamos implantando soluções online e gestão à vista para acelerar a tomada de decisões e reduzir perdas. O laboratório tem que estar junto da fábrica, gerando dados que sirvam para decisões imediatas”, completou.

Reestruturação com base em pessoas

Já Maurício Peixoto focou sua fala na reestruturação industrial como caminho para a alta performance. Com experiência à frente de processos de transformação do Grupo Farias (com unidades no Rio Grande do Norte, Goiás e São Paulo), o executivo destacou três pilares: conhecimento técnico, gestão de processos e engajamento das equipes.

“Muitas vezes não temos acesso imediato às tecnologias mais avançadas, mas é possível iniciar a mudança com o que temos: equipes bem treinadas, procedimentos padronizados e uma cultura de melhoria contínua”, explicou. Para ele, engajamento significa alinhar o desafio à competência do time. “Se o desafio é maior do que a competência, há estresse. Se é menor, há tédio. O equilíbrio é fundamental.”

O simples bem feito é perfeito

Peixoto também apontou a padronização como ponto de partida para qualquer avanço. “Como ter melhoria contínua se cada turno trabalha de uma forma? O primeiro passo é garantir que todos falem a mesma língua operacional.” Segundo ele, o lema que move sua atuação é simples e direto: “O simples bem feito é perfeito”.

No Congresso Internacional SINATUB25, Maurício irá aprofundar essas práticas e discutir como transformar unidades operacionais por meio da valorização das pessoas, disciplina e gestão eficiente da rotina.

Aquecimento para o congresso

O Congresso Internacional SINATUB25 promete ampliar as discussões do webinar, com painéis técnicos, cases de sucesso e networking. Maria de Lourdes e Maurício Peixoto estarão entre os palestrantes, detalhando como inovação, gestão de qualidade e reestruturação podem elevar a performance industrial em um mercado cada vez mais competitivo.

Clique aqui para assistir a íntegra do webinar.

Serviço:

Congresso Internacional SINATUB25 – Usinas de Alta Performance Industrial

Data: 21 e 22 de maio de 2025

Local: Royal Tulip JP Ribeirão Preto – Ribeirão Preto (SP)

Mais informações e inscrições: www.sinatub.com.br