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Demorou, mas finalmente será apresentado o ranking com as melhores empresas do agro para trabalhar
Apresentação será em 29/04
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“Produção de açúcar de alta qualidade utilizando cana com elevado conteúdo de contaminantes (cinzas, amido, dextrana) mediante a otimização das etapas de clarificação por fosfatação (sem o uso de enzinas)” é tema de conteúdo de Marcos Eduardo Katsuda Ito, diretor da Sugas & Azucar Engenharia e Consultoria. Segundo Ito, a fosfatação otimizada permite açúcar de qualidade. “Clarificação […]
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Sob o tema “Cristalizando com Alta Eficiência e Maximizar Açúcar”, Luiz Paulo Sant’Anna produziu palestra a partir de sua base de conhecimentos e da gestão na Central Energética Vale do Sapucaí (Cevasa), da qual é o CEO. O trabalho de Sant’Anna foi apresentado por executivos da Cevasa no 6º Curso de Fabricação de Açúcar realizado em 29/11, em Ribeirão Preto, pela […]
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A obtenção de açúcar de boa qualidade e com boa recuperação tem dois caminhos a seguir e eles são bem distintos, relata Fernando Medeiros de Albuquerque, diretor da F. Medeiros Consultoria. Segundo ele, o primeiro dos caminhos para se obter açúcar de boa qualidade é uma boa clarificação e, o segundo, um bom sistema de cozimento. Albuquerque detalhou mais sobre o tema no 6º Curso de […]
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Com canaviais 100% irrigados, a unidade produtora de Minas Gerais opera com difusor capaz de 15 mil toneladas ao dia e é gerida pelo software de inteligência artificial S-PAA. A Bevap Bioenergia é considerada um case do setor sucroenergético. A unidade produtora da empresa, localizada em João Pinheiro (MG), iniciou as operações de etanol em 2010 e dois anos depois começou […]
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Fernando Cullen Sampaio, experiente profissional do setor sucroenergético e gerente industrial da Usina Iracema, localizada em Iracemápolis (SP) e controlada pelo Grupo São Martinho, destaca esses planos e oferece preciosas dicas para impulsionar o planejamento da próxima safra, a 2019/20. Os destaques de Sampaio integram trabalho seu apresentado por Carlos Ramos, da Usina Iracema, durante o 6º Curso de Fabricação de Açúcar promovido […]
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Antonio Carlos Viesser destaca que cuidados básicos garantem a plena operação do equipamento seja na safra ou na entressafra. Confira a seguir algumas das recomendações do especialista, que participou do 8º Curso de Recepção, Preparo e Extração (Moenda/Difusor) e do 6º Curso de Fabricação de Açúcar, realizados pela ProCana Sinatub. Garantia de boa performance Existem cuidados básicos […]
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O processo de moagem, que extrai o caldo a partir da prensagem da fibra da cana-de-açúcar, tem a capacidade muito influenciada pelo rolo perfurado. Especialista no assunto, Paulo Berni, diretor da PB Projetos, destaca que a moagem com rolo perfurado gera ganhos significativos para a unidade produtora. Com rolo perfurado, Berni garante que a umidade chega a cair de 51% […]
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Diretor da consultoria Otimiza, Cezar Faiad Neto apresenta como obter excelente performance durante o processo de extração de caldo. Foi durante curso da ProCana Sinatub. Como obter excelente performance durante o processo de extração de caldo? Cezar Faiad Neto, diretor da consultoria Otimiza, é especialista no assunto e apresentou projeções relacionadas ao assunto durante sua participação no 8º Curso de Recepção, Preparo […]
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O sistema de acionamento duplo oferece ganhos que justificam sua entrada no lugar das engrenagens chamadas de volandeiras. A avaliação é de Jorge Zampollo, gerente da engenharia da aplicação da Zanini Renk, fabricante do sistema Duomax de acionamento duplo. Ele participou de curso da ProCana Sinatub, realizado em novembro último em Ribeirão Preto. JornalCana apresenta […]