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Henrique Amorim abordará a evolução da fermentação durante curso
Com a palestra sobre a evolução do processo de fermentação, o professor Henrique Vianna de Amorim participará do ‘Curso de Processos, Tratamento de Caldo e Fermentação’, promovido pela Sinatub Tecnologia em parceria com a ProCana Brasil, acontece no dia 11 de setembro, em Ribeirão Preto (SP). Ele cita os principais problemas constatados nas unidades produtoras […]