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As impurezas vegetais podem reduzir em até 20% a capacidade da moenda e diminuir até dois pontos em relação a extração se não houver um cuidado específico nesta área, de acordo com Paulo de Tarso Delfini, da Delfini Consultoria e Projetos Industriais. Leia mais: Especialista anuncia nova era de extração de caldo com média de 97,5% “A […]
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A alta performance de uma usina passa por todas as áreas de processo. Uma das mais importantes é a moenda. O arranjo, a otimização e performance do equipamento é fundamental para que a usina fature mais com o mesmo esforço industrial. O consultor em gestão de ativos, Cezar Faiad Neto, da Otimiza, afirma que atualmente […]
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Para uma produção de açúcar de alta qualidade, utilizando cana-de-acúcar com elevado conteúdo de contaminantes, como cinzas, cor, amido, dextrana, o uso da tecnologia de clarificação por fosfatação, sem o uso de enzimas, é uma importante saída utilizada atualmente. Leia mais: Gerenciamento de variáveis reduziu perda de bagaço e fez usina economizar 600 mil reais O […]
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Durante a safra 2017/18 um estudo realizado pelo engenheiro industrial da unidade Cruz Alta, do Grupo Tereos, Marco Antonio de Freitas, fez com que a unidade economizasse 600 mil reais diminuindo em 27% sua perda de bagaço. Leia mais: 5 especificações históricas que devem ser considerados para produzir açúcar com qualidade O engenheiro apresentará os detalhes […]
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Em busca de máxima eficiência no processo dos subprodutos da cana-de-açúcar, técnicos industriais lançam mão de uma série de metodologias e sistemas. O consultor do Instituto de Tecnologia Canavieira (ITC), Alberto Shintaku, vai além dos métodos tradicionais e acrescenta o estudo de especificações históricas. Leia mais: Modificações na recepção reduzem 40% das impurezas minerais e possibilita […]
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Na safra 2017/18 a Usina Bevap, de João Pinheiro (MG) fez algumas modificações nas áreas de recepção, preparo e extração visando obter maior retenção de impurezas. O resultado foi uma redução de 40% nas impurezas minerais, o que possibilitou a unidade produzir açúcares do tipo 110 e 120. Leia mais: Quais os efeitos da otimização energética […]
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Os resultados da otimização energética para implantar uma fábrica de açúcar em uma usina de cana, passam pelo aumento da capacidade de moagem e consequentemente a capacidade produção de açúcar e etanol. Ou seja, se investe em otimização energética, reduz o consumo de vapor produzindo mais e respeitando a qualidade do produto. Leia mais: Saiba […]
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Gestores da área industrial possuem uma máxima indiscutível: sem fazer o básico é impossível obter máxima eficiência dos equipamentos. De acordo com Antonio Carlos Viesser, engenheiro industrial com mais de 30 anos de experiência no setor, o cuidado básico feito durante toda a safra é o que garantirá a usina maior volume de produção, feito […]
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Conheça o case do Ingenio Aguaí, da Bolívia, que obtém açúcar de qualidade sem o uso de enxofre e utiliza o CO2 da fermentação O Ingenio Aguai, localizado na Bolívia possui umas das plantas mais modernas, tecnológica e seguras da América do Sul. Uma das razões está na escolha do processo de fabricação de açúcar: a […]
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Para obter o tão almejado aumento da produtividade em períodos onde há escassez de recursos para investimentos, um dos caminhos apontados por gestores da área industrial é trabalhar para aumentar a vida útil dos equipamentos e reduzir os custos. Para atingir este objetivo, o gerente corporativo de extração e manutenção da Odebrecht Agroindustrial, Carlos Morbi sugere […]