Em um ano, açúcar tem alta de 65% no mercado doméstico

 

 

Apesar de estável nos últimos dias, o preço do açúcar cristal cresceu 65,31% no mercado spot paulista. A comparação é com agosto deste ano em relação ao mesmo período de 2015, sendo calculado em termos reais, através de valores deflacionados pelo IGP-DI de julho/16.

A média do Indicador Cepea/Esalq para o agosto de 2016 foi de R$ 85,88 para a saca de 50 kg, no ano passado o valor médio mensal da saca foi de R$ 46,90/sc.

Em relação a julho deste ano, com média de R$ 86,65/sc, a alta foi de 0,88%. Em 2015 o crescimento deste período foi de 2%.

Comercialização

Segundo pesquisadores do Cepea, o volume comercializado no mercado doméstico nas últimas semanas apresenta queda superior ao observado no mesmo período de 2015.

Comportamento que não pressionou os preços da saca, que apresentou valor médio de R$ 86,25 nos últimos sete dias.

A previsão de chuvas para os próximos dias nos canaviais paulistas e a possível redução da oferta do produto podem fortalecer novamente a demanda pelo açúcar.

Confira abaixo os valores diários praticados para o açúcar cristal no mercado spot paulista.