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Açucar

Embrapa lança açúcar demerara com rastreabilidade

Realizada entre os dias 11 e 13 de abril , no Distrito Anhembi, em São Paulo, a ANUFOOD Brazil, Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas foi palco para o lançamento do primeiro açúcar demerara rastreado com tecnologia…

Preço do açúcar segue estável, afirma Cepea

O ritmo de negócios do açúcar cristal branco esteve lento ao longo da semana passada no estado de São Paulo. Segundo informações do Cepea, compradores estão trabalhando com o açúcar em estoque e recebendo cristal pré-negociado. Quanto…

Preços do açúcar cristal oscilam no spot paulista

Faltando poucas semanas para o início oficial da moagem da safra 2023/24 da região Centro-Sul do país, os preços da saca do açúcar cristal têm oscilado no mercado spot do estado de São Paulo. De acordo com pesquisadores do Cepea, este…

Preços do açúcar tiveram alta em fevereiro

Os preços do açúcar cristal branco subiram no mercado spot do estado de São Paulo em fevereiro. “A sustentação foi atribuída à menor oferta do açúcar de melhor qualidade (tipo Icumsa até 180). No entanto, mesmo com pouca disponibilidade,…

Açúcar: Liquidez é baixa em SP após carnaval

As negociações de açúcar cristal branco se mantiveram em ritmo mais lento no mercado spot do estado de São Paulo após o recesso de carnaval, segundo informações do Cepea. Quanto aos preços, entre 17 e 24 de fevereiro, o Indicador…
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