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Açucar

A reação tardia do açúcar e a demanda sazonal

Os preços do açúcar bruto reagiram na semana passada, aproximando-se do nível de retração de Fibonacci de 50%. Em termos técnicos, normalmente espera-se uma recuperação após um grande colapso, mas devemos permanecer cautelosos, pois os…

Produção de açúcar cresce 35,63%

A produção de açúcar na segunda metade de dezembro totalizou 235,76 mil toneladas. Essa quantidade, quando comparada àquela registrada na safra 22/23 de 173,83 milhão de toneladas, representa aumento de 35,63%. No acumulado desde 1º de…

Cristal branco se desvaloriza na primeira semana do ano

Levantamentos do Cepea mostram que os preços do açúcar cristal branco negociado no spot de São Paulo caíram na primeira semana de 2024. De 2 a 5 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180) foi de R$ 146,52/sc…

Cristal branco atinge recorde nominal em 2023

Ao longo de toda safra 2023/24, os preços médios do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo superaram os registrados na temporada anterior. No dia 15 de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) atingiu o maior…

Para onde o Brasil exportou açúcar em 2023?

O Brasil, reconhecido como o gigante global na produção de açúcar, desempenha um papel crucial no mercado internacional. Em 2023, com uma produção esperada de mais de 41 milhões de toneladas e um consumo interno de cerca de 10 milhões…

Açúcar: O mercado voltou a olhar para as paridades?

Na semana passada, tudo girava em torno de aspectos técnicos: os traders observaram ansiosamente a retração de Fibonacci enquanto o açúcar tentou e não conseguiu se recuperar várias vezes, fechando a semana em 21.99c/lb. “Preso em uma…

Cristal volta a cair no spot paulista

Pressionada pela forte queda registrada na última sexta-feira, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco (estado de São Paulo) baixou para R$ 153,78/saca de 50 kg na semana passada, recuo de 1,08% em relação à do período…
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