O déficit global de açúcar na safra 2004/05 está estimado em 6,39 milhões de toneladas, de acordo com o analista Jonathan Kingsman. A estimativa anterior, divulgada em abril, era de um déficit menor, de 3,4 milhões de toneladas.
As estimativas são baseadas em uma menor produção da Índia na safra 2004/05 e também menor oferta em Cuba, Brasil, Tailândia e União Européia.
No Paquistão, a expectativa é de que a produção caia de 15% a 20%. A
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toneladas, ante 7,3 milhões de toneladas. As Filipinas e Austrália deverão registrar aumento de oferta, de 2,37 milhões de toneladas e 5,45 milhões de toneladas, respectivamente.
A União Européia deverá produzir menos, com uma produção em torno de 16,55 milhões de toneladas de açúcar. As safras de Cuba, México e África do Sul e Turquia também serão menores.
No Brasil, a produção foi afetada por conta do clima chuvoso no Centro-Sul do país, segundo relatório da Kingsman.
