A Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) define a produção de etanol da Usina Ferrari, localizada no município de Pirassununga (SP).
Segundo a autorização 243, assinada por Rosângela Moreira de Araújo, superintendente adjunta de Produção de Combustíveis da ANP, a Ferrari Agroindústria S. A. (CNPJ 54.846.951/0001-05) está autorizada a uma capacidade diária de produção de 800 metros cúbicos de etanol hidratado e de 350 metros cúbicos de etanol anidro.
A unidade produtora da Ferrari está localizada na Fazenda da Rocha, s/n, na zona rural de Pirassununga.