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Concentração do ATR aumenta 3,8%, Centro-Sul produz mais açúcar e etanol em julho

Na primeira quinzena de julho, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar ficou em 146,50 kg, ante 135,60 kg obtidos na mesma quinzena da safra 2009/2010. No acumulado desde o início da safra, a concentração de ATR aumentou em 3,80% em relação ao mesmo período de 2009, totalizando 130,80 kg de ATR por tonelada de cana, segundo dados da Unica.

Segundo o boletim divulgado pela Unica, a safra está mais alcooleira neste período, já que 45,17% da quantidade total de cana processada na primeira quinzena de julho, destinou-se à produção de açúcar e 54,83% ao etanol. A proporção da cana direcionada à produção de açúcar alcançou 44,03% no acumulado desde o início da safra, mantendo o mix ligeiramente mais açucareiro em relação à safra anterior.

Com esse resultado, a produção de açúcar totalizou 2,50 milhões de toneladas na primeira quinzena de julho, um crescimento de 25,75% em relação a 2009. A produção de etanol também aumentou 25,28% nesse mesmo período, alcançando 1,86 bilhão de litros.

Do início da safra até 15 de julho, a produção de açúcar totalizou 14 milhões de toneladas, enquanto a produção acumulada de etanol somou 10,92 bilhões de litros, dos quais 8,18 milhões de etanol hidratado e 2,74 milhões de anidro.

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