Colunistas
Desperdiçar alimento é pecado
Arnaldo Jardim* Produzir alimentos é um dom, uma riqueza e jogamos coisa fora! O desperdício de alimentos no Brasil foi medido dentro do projeto Diálogos Setoriais União Europeia-Brasil, em conjunto com a Embrapa e realizada pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). O resultado é triste, mostra a urgência em combatermos esse grave desvio: cada brasileiro desperdiça […]