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Colheita de cana no Centro-Sul está 90% completa

A colheita 2006/07 de cana-de-açúcar no Centro-Sul do país está 90% completa, de acordo com levantamento da União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (Unica). Balanço da Unica mostra que até o dia 1º de novembro o processamento da matéria-prima totalizou 334,81 milhões de toneladas, um volume 9,3% maior que em igual período da safra passada, a 2005/06 (306,22 milhões de toneladas).

A produção de açúcar totalizou 23,75 milhões de toneladas, 17,2% acima dos 20,26 milhões do mesmo período do ano passado. A oferta de álcool no período somou 14,27 bilhões de litros, um incremento de 10,5% sobre os 12,91 bilhões de litros de igual período da safra 2005/06. No período, a produção de álcool anidro permaneceu praticamente estável, passando de 6,69 bilhões para 6,71 bilhões de litros. A de álcool hidratado teve aumento de 21,4%, de 6,22 bilhões para 7,56 bilhões de litros.

O teor de Açúcar total Recuperável (ATR) na cana chegou a 148 quilos por tonelada, volume 3,96% superior aos 142,37 quilos por tonelada na safra 2005/06, diante da maior concentração de açúcar na planta provocada pela estiagem prolongada no período da colheita.

O mix de produção no acumulado da safra atual encontra-se em 50,3% para o açúcar e 49,7% para o álcool, em comparação com 48,78% para o açúcar e 51,22% para o álcool na safra 2005/06.

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