A Caramuru, maior processadora de grãos de capital nacional do País, investiu R$ 115 milhões na ampliação do complexo industrial de Sorriso, no Mato Grosso, para a produção de etanol hidratado a partir de soja e produção adicional de lecitina.
A iniciativa de produzir etanol a partir da soja em escala industrial é pioneira em todo o mundo (as experiências atuais são a partir de cana-de-açúcar, milho ou beterraba).
A unidade industrial terá capacidade anual de 9,5 milhões de litros de etanol hidratado 72% comercializado no mercado interno e 28% consumido na planta como insumo, e 3.000 toneladas de lecitina.
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O etanol hidratado, além de ser usado como combustível para veículos, na sua forma pura, é também matéria-prima industrial, largamente utilizada na fabricação de perfumes, materiais de limpeza, solventes e tintas. A lecitina de soja é aplicada em vários segmentos, como: chocolates, margarinas, sorvetes, biscoitos, pães e massas, produtos instantâneos, doces e molhos, além de ser utilizada na fabricação de produtos dietéticos, farmacêuticos e em cosméticos.
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A ampliação do complexo industrial da Caramuru em Sorriso criará 60 novos empregos diretos e 200 indiretos para a região. Na unidade a empresa já produz Farelo Hipro, Óleo, Lecitina e Proteína Concentrada de Soja (SPC), um produto com alto teor de proteína, ambientalmente correto e substituto da farinha de peixe nas rações. O SPC é integralmente exportado para a Europa pela “Saída Norte”, através dos terminais da Caramuru em Itaituba, no Pará, e no Porto de Santana, no Amapá.
A unidade, ao processar a soja, produzirá simultaneamente energia elétrica (cogeração), biodiesel e etanol hidratado. O projeto é financiado pela FINEP – Financiadora de Estudos e Projetos, vinculada ao Ministério da Ciência e Tecnologia e Inovação.
