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Cana: produtividade sobe, mas qualidade cai em SP

A produtividade da cana-de-açúcar para a safra de 2015 no interior de São Paulo ficou acima do esperado, mas a qualidade caiu devido à seca no início do ano. Contudo, o maior desafio para o setor continua sendo a grande oferta do produto e a redução da demanda. O vice-presidente da Cooperativa dos Plantadores de Cana do Estado de São Paulo (Coplacana), José Coral, afirma que a situação é preocupante e há um atraso de 11% na safra.

Fonte: (Canal Rural)

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