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Cachaça agrada os visitantes da China

Dispostos a conhecerem as potencialidades industrais do município de Campos, os cônsules chineses, que passaram dois dias na cidade, demonstraram interesse na cachaça produzida no município. A mistura em forma de caipirinha — coquitel de cachaça com caldo de cana — agradou os orientais, tanto o Cônsul Comercial, Jing Xiang Chen e quanto o Cônsul Geral, Wang Xiao Yuan. Maior produtora de cana-de-açúcar do Estado, com esse interesse Campos poderá entrar no roteiro de exportação para a China.

Hoje, a cachaça é fabricada em alambiques locais, que, inclusive, já exportam para alguns países da Europa, como a Itália, por exemplo. Nesse novo mercado, com 1,3 bilhão habitantes, a caipirinha vai disputar espaço com o rum cubano, consumido em larga escala nos restaurantes e hotéis chineses. (Folha da Tarde)

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