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Producto con mayor valor agregado no siempre genera ganancias

La producción de diferentes tipos de azúcar y etanol, con mayor valor agregado, siempre se ha considerado una buena estrategia para mejorar el desempeño financiero de las unidades y los grupos de azúcar y etanol. Pero con la crisis sectorial y económica y el mercado cada vez más competitivo, está siendo reevaluada esta práctica. Lo que parecía ser permanentemente algo positivo, no siempre proporciona beneficios. Una decisión firme en esta área debe tener en cuenta la correcta apropiación de costos y el buen arbitraje entre las commodities y los productos de mayor valor agregado, advirtió Josias Messias, presidente de Pró-Usinas, la cartera de soluciones destinadas a aumentar la eficiencia y la rentabilidad de las empresas sucroenergéticas.

También es necesario evaluar el impacto que la producción de estos artículos especiales – como el azúcar líquido, refinado, el azúcar glas, alcohol neutro, entre otros – puede tener en el proceso industrial y logística interna de la unidad, dijo. Un análisis financiero más profundo de estos productos también puede causar sorpresas en diversas situaciones. Hay el caso de una planta que fabricaba más de 10 tipos de azúcar, pero sólo calculaba el coste directo de fabricación y no destinados a los costos indirectos de la logística interna, equipo de dimensionamiento, pérdidas en los costos de ensacado y almacenamiento, así como el tiempo correcto para el uso ART para ese tipo de producto “- explica.

Algunas empresas que tenían diversos tipos de azúcar en la cartera han restringido bastante la disponibilidad de artículos, informó Josias Messias. Según él, las carteras más diversificadas surgieron en un período en que la situación del mercado era diferente de lo que es hoy. “Los precios eran buenos y algunas fábricas se aprovecharon de nichos de mercado no sólo para que los productos de mayor valor agregado, sino también para mantener los ingresos y los clientes”, dice.

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