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Disminuye la producción de azúcar de China en más del 17%

 

La producción de azúcar de China para la campaña 2015/16 se pronostica en 8,55 millones de toneladas, según la Asociación del Azúcar de China (CSA). Esto  es 17,05% menos de los 10.31 millones de toneladas producidos en 2014/15.

La producción de azúcar de caña se estima en 7,71 millones de toneladas, un 19,43% más bajo, mientras que el azúcar de remolacha es probable que sea 839,800 toneladas, un aumento del 13,92% en ese tipo de producción de azúcar.

Los precios internacionales del azúcar han aumentado en el período y la preocupación es que el alto precio del azúcar dará lugar a ser sustituido en las industrias de alimentos y bebidas, amenazando a sus ventas.

Los factores clave para el aumento en el precio del azúcar en la campaña actual en China son: disminución de la producción local; el gobierno chino intensificar la lucha contra el contrabando de azúcar; y un déficit significativo en 2015/16 la producción mundial de azúcar.

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