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Cuba: Decrece la producción de azúcar

La producción de azúcar en Cuba decreció en un 19% durante la zafra 2015-2016, primera caída en la producción desde el 2010, según fuentes oficiales.

Ese descenso se debió principalmente a los efectos del clima en la molida y calidad de la caña, y el tiempo perdido en la industria y la cosecha, según Azcuba.

A esto se une la “arrancada tardía” de 13 centrales (fábricas) azucareros de las 50 que existen en el país: 8 debido a la lluvia y el exceso de humedad en la materia prima y 5 por cuestiones asociadas a la industria.

Para la próxima campaña 2016-2017, Azcuba proyecta crecimientos de un 27% en los volúmenes de cosecha de caña y un 45% en la producción, para lo que esperan apoyarse en el trabajo de 54 centrales del país, 22 de los cuales deben iniciar la molienda en noviembre.

 

 

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