Mercado
Cachaça e vinho kosher ganham mais adeptos
Os alimentos voltados para a comunidade judaica fazem sucesso no Estado de São Paulo. Depois do vinho, chegou a vez da cachaça, que entrou no segmento kosher — alimentos preparados de acordo com os preceitos judaicos — e agrada ao paladar dos não-judeus. As bebidas kosher movimentam, em volume, cerca de 100 mil garrafas/ano, somando-se […]